Hi
tolles Programm das Buchstaben in Sternchen umwandelt .
Mein Spatzl kann sich nicht anmelden, da fehlen noch 2 Jahre, denn das
Forum heisst ja Seniorenforum 50 +

Mit Pasta hab ich ein kleines Problemchen, alles nur keine Spaghetti !
Frag mich nicht warum, ich weiß es selber nicht.
Andere Nudeln sind weniger ein Problem, Penne oder Fusili geht.
Was ich auch gerne mag sind solche Sachen wie Lasagne ( Gerfieldfutter )
oder Tagliatelle.
Im allgemeinen bin ich mehr der Fleischmensch.

Apropos "Spaghetti": Heute gabes - einfach aber lecker - Spaghetti "Bolognaise" mit frisch geriebenen Parmesan-Käse.
Die Sauce haftet schon an den Spaghetti. Allerdings müssen die Nudeln auch wirklich "al dente" gekocht sein. ... und die Sauce darf nicht zu flüssig - und nicht zu fest sein.
Von mir aus könnte es viel öfter Bolognaise geben - aber das ist eben alles Geschmackssache.

Hi
heute gibt es Putenrouladen mit Kartoffelpüree.
> Füllung<
ganz einfach , Bacon, Essiggurken, und Zwiebeln alles kleingehackt und rein damit.
Vorher werden die Putenschnitzel innen mit Senf bestrichen.
Die Soße, keine Ahnung, ist wohl ein Geheimrezept von meiner Frau
Das einzige was ich weiß, das die Soße mit süßen Senf abgeschmeckt wird.

Habt Ihr auch momentan Probleme vernünftige Kartoffeln zu bekommen ?
Also das was teilweise da so verkauft wird, ist echt eine Zumutung .

Richtig,
schmecken auch viel besser als die bekannten Rindsrouladen, da das Fleisch
zarter ist, und auch nach meiner Meinung geschmacklich besser.
Wobei.. nichts gegen Rindfleisch, um Gottes willen, im Sommer vom Grill
gibt´s immer Steaks mit selbstgem. Kräuterbutter , ist ja klar !

Hi Rika
wenn man nicht mehr essen darf was einem schmeckt, ist doch auch schei.. , oder ?
Also zu beneiden bist nicht.
Ich mein da gibt´s doch diesen mehr als zweideutigen Satz

" MAN SOLL AUF DIE RICHTIGE ERNÄHRUNG ACHTEN !

Mach ich doch !
Fragt sich jetzt nur was der jeweilige unter richtiger Ernährung versteht ?

achso...
dann gibt es also bei euch zwei Katzen , deinen Kater und die Naschkatze Rika !

Hallo Naschkatze :twinkle"
man kennt den Spruch ja " Essen hält Leib und Seele zusammen " !
Jetzt weist auch warum so viele so pappiges Zeug essen, muss anscheinend ein richtig
guter Klebstoff sein
Aber Spass bei Seite, ..ich ertappe mich auch immer bei so Zeugs das ich eigendlich nicht essen
sollte.
kennst du diese " Schweinekrusten " ?
Gibt´s in der Knabberzeugsabteilung im Supermarkt.
Kalorien ohne Ende und genau das richtige um den Highscore bei den Colesterinwerten zu knacken
Wenn meine Frau nicht immer so Kalorienbewusst kochen würde ( als Ausgleich ) wer weiß was mit mir wäre.
Ich werde das ganze einschränken, nur noch eine handvoll am Tag !

Schweinekrusten kenne ich auch nicht. Dabei dachte ich jede Nascherei ist mir bekannt.

Schweinekrusten sind was ganz leckeres. Wenn man so eine Tüte aufmacht ist die auch unter Garantie bald aufgegessen.

Ist zwar nicht gerade das gesundeste Essen - aber von Zeit zu Zeit kann man schon mal "sündigen".

Hi Rika
das sind eigendlich eher so Art Chips, mit dem Geschmack von Schweinebratenkrusten.
Also wer Schweinebratenkrusten mag, ist da an der richtigen Stelle.
Vor allem das kracht genau so schön wie bei echten Krusten
Übrigens das Bild von raptor macht Hunger

Ein paar Schweine-Speckschwarten, etwas pflanzliches Öl, Salz und Antioxidantien werden zu würzig-pikanten Knusperkrusten frittiert.
Die Spezialität kommt dabei eigentlich aus US-Südstaaten und die werden dort schon seit den Zeiten des Sezessionskrieges hergestellt. Dort gibt es unendlich viele Farmen, die das selber herstellen. Da schmeckt das frisch hergestellt natürlich viel besser, als die "Schweinekrusten", die man hier in den Tüten kaufen kann.

Das ist viel zu kalorienreich, was man da Pralinen essen kann um da ran zu kommen.
Aber danke für den Tip, wenn man mal Besuch hat. Oder an Silvester.

Bei uns gab es heute Steckrübensuppe mit Mettenden.