danke ona........
echt , als Kind mochte ich keinen Grünkohl , bäh , aber nun , wahnsinnig gerne .

Ich esse Grünkohl auch total gerne. Hier in Bremen
beginnt die Grünkohlzeit an Buß und Bettag ....

lenchen , sieht super aus . süsse kartoffel hast du nicht gemacht , oder ?

hm , also verderben tust du es nicht und die kartoffel werden dann auch gebraten und da konmmt dann zucker drüber , also kandiert.

Zitat von Lenchen

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Ach ingi, ich hab noch nie Zucker auf die Kartoffeln gegeben, das muss ich erst einmal gesondert ausprobieren. Ich wollte mir einfach das Gericht nicht verderben
Aber ich hab ja noch was übrig für heute Abend. Da kann ich dann doch mal die Süßen probieren

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Dein Grünkohl sieht ganz toll aus, aber es gehören Bratkartoffeln dazu. Unbedingt! Aus den Kartoffeln kannst du ja fifty-fifty süße Kartoffeln und normale Bratkartoffeln machen. Dann hast du nicht so viel Schwund, wenn dir die süßen nicht gefallen.

Übrigens schmeckt der Grünkohl aufgewärmt noch besser als beim ersten Mal.

also , ich kannte Grünkohl auch nur mit Salzkartoffel , bis eine kollegin mir empfahl süsse Bratkartoffel , so in stücken . boah dachte ich , aber habs probiert .
ich mach nun aus spalten , das sieht , finde ich netter aus und dann aus rohen Kartoffeln , die süssen kartoffel . wir essen das gericht Grünkohl in vielen varianten und nur noch mit diesen Kartoffeln .

Nur mit Salzkartoffeln wäre mir der Grünkohl zu "dröög", ingi. Und Salzkartoffeln sind dann auch irgendwie langweilig.
(Und dabei liebe ich Salzkartoffeln heiß und innig. Also, nicht die Salzkartoffeln ... äh. )

hille , da gebe ich dir vollkommmen recht .
lenchen wird es auch besser finden , hoffe ich , wenn sie es anders probiert .

mach lenchen und schön auch pfeffer dran

echt , hab ich dich überzeugen können , lenchen.....?????????ßßßboaaaaahhhhhhhhhhh

siehste , so ging es mir damals auch und ich habe immer mehr mir einfallen lassen .

Habe mir das eben mal durchgelesen, kenne ich nur Salzkartoffeln dazu, weil ich ja so richtig gerne matsche mit dem Grünkohl zusammen, aber ich werde das mal mit den Bratkartoffeln ausprobieren.

Hille, Grünkohl schmeckt immer aufgewärmt noch viel besser, ist mit Eintopf auch so.

Marlene , man kann doch auch matschen , man macht ja keine scheiben , sondern stücke .
mein Grünkohl darf auch nicht so trocken sein .
und ich nehme ja auch noch Gerstengrütze -graupen mit rein in den Grünkohl.

Ingi ich glaube ich komme mal

zu dir , zum Grünkohl essen

Zitat von Wanya

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Ingi ich glaube ich komme mal

zu dir , zum Grünkohl essen

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hmhm , ich schreib wenn ich koche !

Oh da hänge ich mich mit dran Wanya, ich fahre mit zu Ingi Grünkohl und Bratkartoffeln (muß man ja wenigstens sehen )

Aber du hast recht Ingi, ich habe so an Bratkartoffelscheiben gedacht. Irrtum meinerseits.

ja , geht klar , ich mache ja eh immer eine grosse Portion .

Ingi oder wer hat Grünkohl im Garten ?

und wenn ja, könnt ihr mir sagen, wie es mit dem aus Sähen geht,

kann man den direkt sähen oder erst in Blumenkästen

Ich habe es dieses Jahr versucht, aber gleich in die Erde,

war glaube ich nicht so gut, habe jetzt nur 2 Pflanzen davon bekommen

wanya , ich habe keinen Grünkohl mehr , denn es lohnt sich nicht für uns zwei . ich kaufe gefrorenen .
so und nun man kann aussäen , aber nicht im freien , das wird zu spät .
also vorziehen . habe ich auch schon gemacht .
habe auch schon in der Gärtnerei Pflänzchen gekauft .
dann hatte ich die unzähligen raupen der Schmetterlinge dran und die Blattläuse unendlich , da habe ich gemeint schluss aus .

Ingi, hier gibt es leider kein Grünkohl,

eine Freundin hat mir Samen von Deutschland mit gebracht.

ich werde es im nächstem Jahr versuchen, ie du es gesagt hast,

erst vorziehen, mal schauen ob es dann besser geht,

danke Ingi