Ich weiß ja, dass es lecker schmeckt...ich war früher ein richtiger Fleischesser.
Ich kann es einfach nicht mehr...wegen der Tiere.

Ja rika, genau das ist es. Ich habe eine Freundin in Berlin, die lebt vegan.....ich kann sie nur bewundern.

An die armen Milchkühe darf ich gar nicht denken...oder die Hühner. Ich habe hier einen Privatmann mit tollem Hühnerhof....da muss ich dann kein schlechtes Gewissen haben.


Ich bin jetzt 70 und versuche auch etwas zu verdrängen...sonst drehe ich durch.

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Bei uns gab es heute "Pfundstopf" mit Salzkartoffeln


---von überall ein Pfund:
Rindfleisch - Räucherbauch (Bündle) - Bratwurstgehäck - Paprika - Tomaten - Zwiebeln - Hot-Ketchup[/align]

Paula sieht lecker aus dein Pfundtopf,

Im Backofen ist im Augenblick eine Kartoffelpizza mit Paprika-Mix-Stückchen und Käse überbacken. Ist GGs Lieblingsauflauf.

Heute gibt es Leckeres.

Tafelspitz in Meerettichsoße mit Petersiliekartoffeln. Zum Nachtisch Waldmeister-Wackelpudding, natürlich mit Sahne.

Ist alles in Bearbeitung.

Das klingt tatsächlich lecker, Jeanlouis. Danke, ich nehme gerne auch etwas davon.

Mir ist nicht nach Köstlichkeiten, auch wenn Sonntag ist. Ich mache mir dann Grießbrei mit brauner Butter und Zimtzucker. Das entlockt mir bereits ein "Hmmm..."

War sehr lecker und hat gut gheschmeckt.
70 Grad kerntemperatur und der Tafelspitz war perfekt.
In die Meerettichsoße habe ich einen Schluck Weißwein getan, das mache ich jetzt immer.

Puten-Geschnetzeltes mit Champingnons und Reis.

Bei uns gibt es heute panierte Schnitzel, Nudeln und Salat
das ist der Wunsch , des Chefs

Kohlrabi Gemüse, Salzkartoffeln und Hähnchenschenkel. Zum Nachtisch wackelpeter Jägermeister mit Sahne.

so jetzt muss ich mich sputen, damit das Mittagessen auch fertig wird.

Ich weiss, was grüner Wackelpeter ist, damit hatte ich mal meinen Schwiegereltern einen Schrecken eingejagd, als ich am Anfang meiner Ehe für sie ein Menü kochte...

Zitat von Rika

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Wackelpeter Jägermeister? Was ist das denn!
Kohlrabi und Hähnchen und Kartoffeln, das liest sich lecker.

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Das ist wackelpeter grün.Grün wie der Wald das nennt man dann Waldmeister.
"Jägermeister kann man ja eventuell nachher trinken.

Sorry, mit dem Jägermeister war ein Irrtum.

Heute gibt's wieder:
Schlemmerfilet, Ebly, Eisbergsalat mit Tomate, Apfel und Trauben,

Waldmeister natürlich.... Fällt mir auch erst jetzt auf...

Leberkäse geschmort, Krautsalat von gestern aufgewärmt, Kartoffelmus gemacht (mit Röstzwiebel darin)...hat uns beiden ausgezeichnet gemundet!