Puddingkekse
Gleich vorweg: es ist Puddingpulver drin, kein gekochter!
Maus hatte sie erwähnt, aber dann wohl nicht gesehen, dass ich nach dem Rezept fragte. Also hab ich im Internet recherchiert und siehe da, es gibt sie 
180 gr Butter
70 gr Zucker
1 P Vanillinzucker
180 gr Mehl
2 Päckchen Puddingpulver, egal welche Geschmacksrichtung. Die Kekse fallen danach aus.
Ich hab Schokopudding genommen
alles verkneten
kleine Kugeln aufs Blech (Backpapier!) setzen und mit einer Gabel flachdrücken (Gabel immer mal wieder in warmes Wasser tauchen)
bei 180° 12-13 Minuten backen
Vorsicht, sie zerbröseln in warmem Zustand sofort. Also mitsamt dem Backpapier zum Abkühlen aufs Gitter schieben
verzieren (ich hab weiße Kuvertüre genommen)
Geht schnell und schmeckt hervorragend
Aus der Teigmenge hab ich 65 Stück produziert
Wenn du etwas haben möchtest, was du noch nie gehabt hast, dann musst du etwas tun, was du noch nie getan hast. chinesische Weisheit
Das Rezept hätte ich gerne früher gelesen, Lenchen. 
Virginia Woolf
Och, Eri, das ist bei 2 Blechen gleichzeitig im Ofen in einer halben Stunde fertig und bei Süßschnäbeln in weniger Zeit vertilgt 
Wenn du etwas haben möchtest, was du noch nie gehabt hast, dann musst du etwas tun, was du noch nie getan hast. chinesische Weisheit
Das ist wieder mal was für mich Naschkatze.
Liebe Grüße, Rika 
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