Milch mit Bakterien verseucht
Fast jeden Tag werden wir darüber informiert, dass irgendein Lebensmittel nicht in Ordnung ist.
Dieses Mal ist die Milch betroffen. Kann man eigentlich noch etwas ohne Bedenken verzehren?
Nach den jüngste Skandalen um Keime in Wurstwaren und Frischmilch stelle ich mir die Frage, ob es schärfere Kontrollen geben muss.
Nach Verunreinigung hat der Hersteller "Deutsche Milchkontor GmbH" zusammen mit "Fude + Serrahn Milchprodukte" eine große Rückruf-Aktion gestartet. Betroffen ist Frischmilch, die in großen, deutschen Discountern und Supermärkten verkauft wurde. Auch Aldi, Lidl, Edeka, Netto und Kaufland sind betroffen.
Betroffen sind ausschließlich Produkte mit Genusstauglichkeitszeichen DE NW 508 EG.
https://www.focus.de/gesundheit/news/mil...d_11227150.html
Hab gleich mal meine Milchpackung angeschaut. Anderes Kennzeichen. Ich brauche Frischmilch ja nur für den Kaffee, aber die verzehrte Menge ist bei den Bakterien egal.
Ja, was machen die Kontrolleure? Kontrollieren, was entdecken, die Firma startet den Rückruf.
Es gibt wohl viel zu wenig Kontrolleure, aber dass die, die arbeiten, ihre Arbeit machen, sieht man ja daran, dass es diese Meldungen gibt.
Was mich stört, ist die Tatsache, dass wir ohne bearbeitete Nahrungsmittel wohl nicht mehr auskommen. Je mehr ein Produkt verarbeitet wird, desto höher die Gefahr, dass dann was damit nicht stimmt.
Aber die Verbraucher kaufen das Zeug und die Industrie erfindet immer Neues ...
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