Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?

12.11.2018 12:04 (zuletzt bearbeitet: 12.11.2018 12:22)
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#1 Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
Gast
( gelöscht )

Erzählt doch mal von euer Erinnerung und Erlebnis
bei der " Begegnung "mit der Erbswurst von Knorr.
https://de.wikipedia.org/wiki/Erbswurst
Kennt ihr sie noch?
https://www.kochwiki.org/wiki/Zutat:Erbswurst

https://www.bing.com/images/search?q=erb...orr&FORM=HDRSC2

Sie scheint nun neue Bedeutung zu gewinnen.
https://www.auf-tour.info/erbswurst-knorr/

https://www.adpublica.com/newsblog/175-j...or-verpflegung/
--
Ich kam gestern mit Steffen beim Telefonat auf die Erbswurst,
er fragte mich ob ich sie kenne und schon mal gegessen habe.
Er sah sie im Supermarkt und hat sie noch nie probiert.
In meiner Kindheit gab es sie oft...gelb oder grün.
Mit Brotbratwürfeln .
Vor Jahren habe ich sie mal wieder probiert..
Neee der Geschmack hat sich verändert.
so pur mochte ich sie nicht.(mehr)

https://www.chefkoch.de/rs/s0/erbswurst/Rezepte.html

Ich denke aber, sie entsprechend verarbeitet wird
mit Sahne, Kräutern, Gewürzen und Zwiebeln ect.
doch ein schmackhaftes Gericht ergibt.
Für die schnelle Küche.
Oder als Beigabe zum Eintopf.. (??)

https://www.instantsuppen.com/rezepte/ti...st-zubereitung/

Bei Knorr:
https://www.knorr.com/de/produkte/KNORR-...it-speck.html#!

Ich habe nun Zeit richtig zu kochen und benutze keine Industriesuppen.
Dennoch die Erinnerung an jene Zeit war präsent.
und es ist erstaunlich mich daß es sie heute noch in jener Form gibt.
Also nicht alles "Alte "verschwindet....
--

Nachsatz
habe eben noch einen "niedlichen " Yt-Film gefunden
So geht es auch.. draußen---nett gemacht von der Jugend.



Erinnerungen:

ach wie schön ..
aber kochen kann er nicht. falsche Reihenfolge
Speck zu kurz gebraten.. nicht ausgelassen..
denn dann ist Öl nicht notwendig,
Speckfett genügt.
bzw Zwiebeln extra braten,
(und später dazu tun)
dann werden sie nicht schwarz...
--najaaa--
ist aber nett anzusehen..


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12.11.2018 14:13
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#2 RE: Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
Gast
( gelöscht )

Ja, Zilly, ich weiß noch genau, wie sie aussah. Aber gegessen habe ich sie noch nie.


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12.11.2018 15:40
avatar  Grimmie
#3 RE: Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
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Die Erbswurst gab es bei uns frueher oftmals, mit einem Wuerstchen.


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12.11.2018 19:06
avatar  Rika
#4 RE: Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
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Da hab ich garkeine Erinnerung dran, weil es die Erbswurst bei uns nie gab. Es gab überhaupt keine Suppen weil meine Eltern auch keine Suppen mochten, oder ich mag sie nicht so weil ich es als Kind nie bekam? Aber dicke Eintöpfe, die gab es manchmal.

Liebe Grüße, Rika


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12.11.2018 19:09
avatar  Lotta ( gelöscht )
#5 RE: Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
Lo
Lotta ( gelöscht )

Kann auch nicht mitreden. Bei uns im Konsum gab es sowas nicht.


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12.11.2018 19:14
avatar  France
#6 RE: Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
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Kannte und kenne ich nicht.

Alles, was wir sind, ist Sand im Wind.
Bill & Ted Zitat

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12.11.2018 19:20
#7 RE: Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
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Erbswurst kenne ich nicht.Koche aber oefters Erbesensuppe


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12.11.2018 19:50
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#8 RE: Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
Gast
( gelöscht )

Ich weiß nicht ob es nun am Harz lag ( Thale/Quedlinburg )
das wir die Erbswurst oft gegessen habe
oder ob es eher was aus dem Ruhrgebiet war.
Ich habe gedacht ihr kennt sie fast alle .
Klar esse ich lieber Erbsensuppe ..
richtig gekocht,
gab es letzte Woche ( 2 Tage )
Rest wird eingefroren..
---
Ich mag vorgefertigte Speisen/ Lebensmittel überhaupt nicht mehr.


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12.11.2018 20:08
avatar  Rika
#9 RE: Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
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Sind auch nicht gesund, die fertigen Lebensmittel. Ich kauf die auch nicht. Nur tiefgefrorenes, das soll vitaminreicher sein als frische Kost (blitzschnelles einfrieren) und enthält keine Verdickungsmittel oder sonstige Zutaten.

Liebe Grüße, Rika


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12.11.2018 20:11
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#10 RE: Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
Gast
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Ja stimmt Rika .. genau ist nachgewiesen
TK Gemüse ist meist frischer als das Marktgemüse.

Eingefrorenes Gemüse ( Solo-Gemüse --keine Mischungen)
verwenden wir auch
---
Mischungen oft als
Pfannengemüse z.B. hat so eine ekelige Fettmasse als Zusatz.


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12.11.2018 21:11
avatar  Lotta ( gelöscht )
#11 RE: Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
Lo
Lotta ( gelöscht )

Zilly, in der DDR gab es keine Knorr-Erzeugnisse, also scheiden Thale und Quedlinburg schon mal aus.


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12.11.2018 21:47
avatar  Pilzfreund ( gelöscht )
#12 RE: Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
Pi
Pilzfreund ( gelöscht )

Ist heute noch ein Notnagel wenns mal schnell gehen muß, schmeckt mir aber immer noch.


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12.11.2018 21:51
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#13 RE: Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
Gast
( gelöscht )

Achjaa Lotta --stimmt-- gab es garnicht...
aber wir hatten immer welchr " rübergeschickt " zu meinem Bruder und den Großeltern...
DAs war es..
Pilzi ahaa endlich mal jemand der sie kennt.
Das ist tatsächlich eine schnelle Mahlzeit mit allen Möglichkeiten der Abwandlung


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12.11.2018 22:48
avatar  Lotta ( gelöscht )
#14 RE: Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
Lo
Lotta ( gelöscht )

Siehste Zilly, Ihr hattet eben Vitamin B.


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13.11.2018 18:02 (zuletzt bearbeitet: 13.11.2018 18:03)
avatar  Grimmie
#15 RE: Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
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Die Erbswurst war, jedenfalls in Berlin damals, in jedem Kaufmannsladen zu finden. Wenn ich mich recht erinnere, hat sie zu der Zeit, so Anfang der 50ziger Jahre, eine Mark gekostet. Uns Kindern hat sie geschmeckt, aber wir waren ja auch nicht verwoehnt. Das kam spaeter, als bessere Zeiten kamen. Da hat Mutter die Erbswurst nicht mehr gekauft.


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13.11.2018 18:11
avatar  Susi
#16 RE: Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
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Die kenne ich ebenfalls nicht.
Aber meine Mutter machte schon ab und zu Erbsensuppe mit Würstchen.
Eintöpfe gab es auch und Gemüsesuppen.
Fast jeden Sonntag gab es vor dem Hauptgang eine Fleischsuppe. Ich sollte immer von den ausgekochten Knochen das Mark essen,
damit ich groß und stark werde.
Pfuiiiiii, neee das wollte ich nicht, mir ist schlecht geworden, dann hat sie es bleiben gelassen.

„Lachen braucht weniger Energie als ein ernstes Gesicht.“
Anton Gunzinger

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14.11.2018 22:17
avatar  Pilzfreund ( gelöscht )
#17 RE: Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
Pi
Pilzfreund ( gelöscht )

Heute gabs Erbsensuppe mit Würstchen, lecker


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14.11.2018 22:18
avatar  ( gelöscht )
#18 RE: Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
Gast
( gelöscht )

Joh Pilzi... ein herrliches Gericht..gehört zu meinen Leibspeisen


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14.11.2018 22:42
avatar  Eri
#19 RE: Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
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Eri

Vom Namen her kenne ich die Erbswurst auch, gegessen habe ich sie wissentlich noch nie. Erbsensuppe habe ich schon ewig nicht mehr gekocht. So richtig gut schmeckt sie ja nur mit Schinkenknochen und Würstchen.

Es schadet nicht, hinter die eigenen unleidlichen Gedanken einen Punkt zu setzen.
Virginia Woolf

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14.11.2018 22:54
avatar  Lotta ( gelöscht )
#20 RE: Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
Lo
Lotta ( gelöscht )

Oder mit Eisbein, auch mit Kassler, Eri.


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14.11.2018 23:12
avatar  ( gelöscht )
#21 RE: Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
Gast
( gelöscht )

Ich koche und esse Erbsensuppe immer vegetarisch
mit Zwiebeln,goldbraun geröstet oben drauf
und Kräuter mitkochen : Liebstöckel, Lorbeer und oder Majoran.
mit Wurzeln und Kartoffeln kurz gestoft.


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14.11.2018 23:16
avatar  Lotta ( gelöscht )
#22 RE: Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
Lo
Lotta ( gelöscht )

Das ist bestimmt auch sehr lecker, Zilly.


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15.11.2018 14:29
avatar  Pilzfreund ( gelöscht )
#23 RE: Knorr- Erbswurst... kennt ihr sie noch ?
Pi
Pilzfreund ( gelöscht )

#21 mit Zwiebeln,goldbraun geröstet oben drauf
Zilly, genau das ist es und ein Hauch von Knoblauch, mmmmmmmmmmmmmmh


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