Spundekäs

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#1
22.09.2018 23:06
avatar  Lotta ( gelöscht )
#1 Spundekäs
Lo
Lotta ( gelöscht )

..selbst gemacht.

400 g Frischkäse, natur
200 g Quark, fettarm30 g Butter
1 EL Paprika, edelsüß
1 Prise Paprikapulver, scharf
Salz
Pfeffer
eine Teelöffelspitze Knoblauch-salz

Zubereitung:
Frischkäse in einer Schüssel mit Quark und der sehr weichen Butter glatt rühren.
Mit Paprikapulvern, Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz pikant abschmecken.
Mit Brezen servieren.


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#2
22.09.2018 23:42
avatar  ( gelöscht )
#2 RE: Spundekäs
Gast
( gelöscht )

Ja Lotta das kenne ich und mache ich oft
Wusste nicht wie es heißt.
Nur nehme ich frischen Knoblauch dazu

Wenn wir eine Feier haben, ist das Tradition.
diese Zubereitung

und eine zweite Schüssel anstatt Quark nehme ich FETA klein gedrückt .
und rühre es unter.
und noch Zwiebellauch nur oben drauf damit es nicht bitter wird.

Ja das ist sehr lecker!


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#3
23.09.2018 07:06
avatar  ( gelöscht )
#3 RE: Spundekäs
Gast
( gelöscht )

Hört sich gut an und ist schnell gemacht.
Danke für das Rezept, Lotta.


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#4
23.09.2018 09:27
avatar  Pilzfreund ( gelöscht )
#4 RE: Spundekäs
Pi
Pilzfreund ( gelöscht )

Danke Lottchen, habs kopiert, wird ausprobiert


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#5
23.09.2018 09:27
avatar  Rika
#5 RE: Spundekäs
avatar
Rika

Das nannte meine Mutter immer "Paprika-Quark".

Liebe Grüße, Rika


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#6
23.09.2018 23:02
avatar  Lotta ( gelöscht )
#6 RE: Spundekäs
Lo
Lotta ( gelöscht )

Jetzt weißt Du, wie der Käs heißt, Zilly. Frischen Knoblauch vertrage ich nicht, keine Ahnung warum, davon wird mir einfach schlecht. Ja, Christa, ist schnell gemacht und sehr pikant. Dann mach mal, Pilzi, gutes Gelingen, kann eigentlich nichts schief gehen.


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#7
23.09.2018 23:04
avatar  ( gelöscht )
#7 RE: Spundekäs
Gast
( gelöscht )

Das ist was anderes Lotta, wenn frischer Knofi, nicht gut bekommt...
Ich mag jedenfalls Spundekäs..jawolljaa


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#8
23.09.2018 23:10
avatar  Lotta ( gelöscht )
#8 RE: Spundekäs
Lo
Lotta ( gelöscht )

Da is ne Spinne, sacht Minne. Hatse Beene, fracht Lene? Jawolljaa, sacht Olja.


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