Gurken-Salsa
In Island gab es das zum Verkosten in der Tomatenplantage zur Tomatensuppe mit Brot. Das war absolut köstlich und ich hab ein Glas mitgenommen.
Da ist nichts als Essig, Zucker und Senfkörner zusammen mit Salatgurke drin.
Also hab ich ein Experiment gemacht.
Als das Glas Gewürzgurken leer war, habe ich in den übrig gebliebenen Sud eine Salatgurke reingerieben. Feines Reibeisen, die Konsistenz ist auf dem Bild gut zu sehen.
Drei Tage im Kühlschrank und ich hatte super Gurken-Salsa. 
Nur zu empfehlen, wenn man gerade ein Gurkenglas leer hat.
Wenn du etwas haben möchtest, was du noch nie gehabt hast, dann musst du etwas tun, was du noch nie getan hast. chinesische Weisheit
Darauf bin ich auch noch nicht gekommen, Lenchen. Ist eine tolle Idee. 
Ich kippe den Sud auch immer weg, damit ist jetzt Schluss. 
Es ist einen Versuch wert! 
Bill & Ted Zitat
Ihr werdet nicht enttäuscht sein Ich mach das jetzt immer so.
Wenn du etwas haben möchtest, was du noch nie gehabt hast, dann musst du etwas tun, was du noch nie getan hast. chinesische Weisheit
tolle Idee, Lenchen das werde ich ausprobieren.
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