Schlemmerrollen
Schlemmerrollen
Zutaten: für 4 Rollen
Ich teile die Rollen, sonst sind sie für eine Person zu groß…jedenfalls für die *normalen Fleischesser’
20 Scheiben Bacon
12 kleine Schnitzel/Minutensteaks
4 Scheiben Käse
2 Scheiben Kochschinken
Zubereitung.
5 Scheiben Bacon neben einander , leicht überlappend legen
darauf 3 Schnitzel
Auf die Schnitzel eine Scheibe Käse, auf den Käse eine 1/2 Kochschinken
Alles fest zusammen rollen....in eine Auflaufform legen und im
Backofen bei 200° ....Umluft 180 eine Stunde braten.
Ich habe die Rollen mit Folie abgedeckt und diese etwa 10 Min. vor dem Ausstellen entfernt.
Sonst werden sie zu schnell braun.
Dazu Champignons mit Kräutern und Kräuterkartoffeln und Nusskartoffel.
Greta, das mach ich, wenn LG das nächste Mal kommt. ist schnell vorbereitet und dann kann es im Ofen vor sich hin brutzeln. Super!
Heute gekocht.
Meine Erfahrungen:
-- mit Minutensteaks vom Schwein wird es etwas trocken, vielleicht gehen auch Putenschnitzel und dann dauert es evtl. nur 1/2 Stunde
-- ich hatte Butterkäse, der ist vollständig ausgelaufen. Greta, dein Käse sieht aus wie Emmentaler, der läuft vielleicht nicht vollständig weg
-- Schinken dicke Scheiben sind super
-- eine Rolle hab ich so gemacht, wie du beschrieben hast. Dann hab ich jeweils 3 Scheiben bacon mit 1 Minutensteak, einer Scheibe Käse und Schinken eingerollt. Das war genau eine Portion und man brauchte nicht rumzusäbeln
Auf jeden Fall ein super gutes Essen, schnell in den Ofen geschoben. Während der ersten halben Stunde konnten wir bequem die Kartoffeln herrichten, die kamen dann für die 2. halbe Stunde mit in den Ofen und alles war gleichzeitig fertig.
Sehr zu empfehlen!
Greta
(
gelöscht
)
#18 RE: Schlemmerrollen
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