Avocado-Spinat-Smoothie
[align=center]Mittwochs gibt es bei uns schon eine Weile Smoothie.
Das sind richtige Vitamin-Bomben und sie schmecken lecker.
Die Rezepte sind alle für 2 Personen. Ich mache allerdings mehr....da die Kinder sich immer was rauf holen.
Zutaten:
150g junger Spinat
200g Avocado-Fruchtfleisch
1 Kiwi (reif)
150ml Wasser
100ml Mandeldrink
1EL zarte Haferflocken
1EL Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Spinat waschen und trocknen, Avocado schälen, grob würfeln, Kiwi schälen und in Stücke schneiden. Alles in einen Standmixer geben und kurz pürieren. Wasser, Mandelmilch, Haferflocken, Zitronensaft und einen Hauch Salz und Pfeffer dazu und wieder mixen, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
Guten Appetit.
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Das klingt so lecker und gesund, Greta . Grünen Smoothie habe ich mal fertig gekauft. Schmeckte auch nicht schlecht, aber selbstgemacht ist immer besser. Besitze gar keinen Hochleistungsmixer, der für die Zubereitung unabdingbar sein soll ( hab ich mal irgendwo gelesen)
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