Kaffee wird mit Pflanzen, Hölzern und Wasser gestreckt
Gemahlener Kaffee wird mit allen möglichen Pflanzen gestreckt!
Gemahlener Kaffee der bekanntesten Marken (Jacobs, Tchibo u.a.) wurde auf Inhaltsstoffe untersucht.
Das Ergebnis: Der gemahlene Kaffee enthält alle möglichen Pflanzenfasern und Stöckchen, die mit Kaffeebohnen absolut nichts zu tun haben!
Alle Hersteller strecken den Kaffee ausserdem mit Wasser! Mehr Feuchtigkeit, mehr Gewicht.... weniger Kaffee!
Manche wenige Hersteller filtern die Kaffeebohnen vor der Verarbeitung. Das kommt teuer, dementsprechend teuer sind diese Marken.
Alle anderen verwerten die Bohnen mit beiliegenden Ästen, Steinchen und Pflanzenteilen.
Auch werden bittere Bohnen, die normalerweise nicht verwendet werden wegen Bittergeschmack, mit verarbeitet. Durch eine Bedampfungsmethode wird der bittere Geschmack dann entfernt von den minderwertigen Bohnen.
http://www.focus.de/finanzen/news/untern...id_5091827.html
Nur ungemahlenen Kaffee kaufen! Und frisch mahlen lassen oder selbst mahlen!
In einem Forum sollte ja auch mal über ernste Themen gesprochen werden. Vor allem wenn sie uns alle angehen.
Information ist auch wichtig. Man kann ja nicht alles verdrängen.
Im übrigen hab ich schon fest gestellt, das "altgemahlener" Kaffee kaum noch gutes Aroma hat. Empfiehlt sich schon immer frisch zu mahlen.
Lotta
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gelöscht
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#4 RE: Kaffee wird mit Pflanzen, Hölzern und Wasser gestreckt
Das kann schon sein Lottchen, aber ich achte schon möglichst drauf. Ist ja kein Wunder das immer mehr Menschen an Krebs sterben. Aber es geht ja vor allem darum das wir betrogen werden! Und vor allem das gemahlener Kaffee nicht schmeckt. Ich kauf nur ganze Bohnen. Das ist geschmacklich ein Riesenunterschied.
Lotta
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gelöscht
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#6 RE: Kaffee wird mit Pflanzen, Hölzern und Wasser gestreckt
Die werden uns auch weiter betrügen, Rikchen, der Kaffee ist eine Sache, das kann man umgehen, wenn man ganze Bohnen kauft. Ach, da muss ich an unseren Rondo denken, eine Kaffeesorte aus der DDR, wenn man da die Bohnen ausgelesen hatte, hatte man von 125 g Kaffee gerade noch 110 g Kaffee, die anderen Bohnen waren faul.
Lotta
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gelöscht
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#9 RE: Kaffee wird mit Pflanzen, Hölzern und Wasser gestreckt
Ich kaufe gemahlenen Kaffee, allerdings nur 100 % Arabica und uns schmeckt er sehr gut. Eine Kaffeemühle, wie Susi sie zeigt, steht auch bei uns in der Küche. Vielleicht probiere ich mal wieder die ganzen Bohnen.
Greta
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gelöscht
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#12 RE: Kaffee wird mit Pflanzen, Hölzern und Wasser gestreckt
Nun, dann werde ich zusehen, dass ich mir den Kaffee immer frisch mahlen lasse...
In den Kaffeekapseln sieht es sicher genauso "lecker" aus.
Wer nimmt sich noch die Zeit, den Kaffee zu Hause zu mahlen? Unsere Bequemlichkeit hat ihren Preis...
Einer der besten Kaffees überhaupt ist der Eilles-Kaffee. Aber nicht der aus dem Supermarkt, der wird extra "einfach" für die Märkte gefertigt.
Der aus dem Eilles-Laden. Die haben nur Bohnen und auf Wunsch kann man die mahlen lassen. Es ist einfach Spitzenkaffee! Der wird noch so gefertigt wie früher. Allerdings fast doppelt so teuer wie der normale Durchschnitt. Das ist ja der Grund warum die Hersteller den Kaffee versauen, damit er billig ist. Der Eilles ist Gourmet-Kaffee.
Vom Eilles Laden habe ich noch nie etwas gehört. Es gibt Menschen, die sich sehr teuren Kaffee einfach nicht leisten können und wollen. Mir schmeckt der preiswerte Tchibo Arabica gut. Bei meinen Eltern gab es in den 50ger Jahren noch 'Muckefuck' .
Lotta
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gelöscht
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#20 RE: Kaffee wird mit Pflanzen, Hölzern und Wasser gestreckt
Es ist zum Haareausraufen. Jetzt weiß ich, warum mir seit längerem der Kaffee nicht mehr so richtig schmeckt. LG hat Bohnen, die von der Maschine immer frisch für jede Tasse einzeln gemahlen werden, der schmeckt viel besser
Eine hölzerne Kaffeemühle von Oma steht bei mir in der Küche auch auf dem Tellerbord. Aber ob ich die reaktiviere? Eher nicht, Lieber kaufe ich mir eine kleine elektrische. Mal sehen.
HIER ist eine kleine Kafferösterei bei uns im Bayerischen Wald. Die verkaufen sicher keine Müllmischung, ist aber, wie man sieht, doppelt so teuer.
Wenn man Gutes will, muss man wohl in die Tasche greifen. *seufz* Ich werde den Kaffee von denen ausprobieren.
Gibt es seit 1873! Die machen noch Kaffee wie er früher gemacht wurde, nur helle Qualitätsbohnen und ganz langsame schonende Röstung. Das kommt sehr teuer, die anderen rösten nur noch schnell, dabei verbrennen Bohnen leicht und enthalten dann sehr viel Bitterstoffe.
Hier kann man die nächste Filiale suchen: http://www.eilles.de/ueber-uns/
Lotta
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gelöscht
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#25 RE: Kaffee wird mit Pflanzen, Hölzern und Wasser gestreckt
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