Schnitzel Hawaii
Ich habe noch was für die Fleischesser gefunden...kann man auch ganz gut vorbereiten.
Schnitzel – Hawaii mit Salbei und Curry
(für 4 Personen)
Zutaten:
1 Dose Ananasringe ( 234g)
4 Sch. Kochschinken
8 Schnitzel (ich habe Minutensteaks genommen)
Salz, Pfeffer, Curry,
1 Teel. geh. Salbei
1 EL Olivenöl
100g ger. Käse
Ananas abgießen, Saft auffangen. Schinken und Ananasringe halbieren.
Schnitzel mit Salz, Pfeffer, Curry würzen und in der Pfanne mit Olivenöl etwa 2Min. von jeder Seite braten.
Aus der Pfanne nehmen und in eine Auflaufform legen.
Backofen auf 250° (Umluft 230°
Die Schnitzel mit Schinken und Ananasscheiben belegen. Ananassaft darüber träufeln. Alles mit gerieb. Käse bestreuen.
Im Ofen 10 – 15 Min. goldbraun überbacken.
Dazu hatte ich kleine Kräuter- Ofenkartoffeln und für die Soßenliebhaber noch eine Currysoße.
Lecker, Greta, hab ich öfter in der DDR im Restaurant gegessen. 
Ich kannte bisher nur Toast Hawaii 
und werde die Schnitzelvariante bei Gelegenheit der Skatrunde vorsetzen.
Danke, Greta, für deine tollen Tipps. 
Virginia Woolf
Boaaa, Greta, was ist DAS denn köstliches ?! Das muss ich unbedingt probieren. Schön einfach herzustellen und bestimmt saulecker ! 
Danke fürs Einstellen. Eine gute Idee ! 
-Seneca-
Immer diese Verführungen.
Sieht das lecker aus.
Ich glaub ich werde zwei Fleischtage im Monat einführen.
Danke Greta, Deine Rezepte sind einfach fantastisch. 
Liebe Grüße, Rika 
Liebe Greta, es ist immer wieder zu merken, dass Dir das Kochen und Experimentieren viel Freude macht.
Bill & Ted Zitat
Klingt sehr lecker, sieht gut aus, ist relativ schnell gemacht. Danke, Greta!!!
Wenn du etwas haben möchtest, was du noch nie gehabt hast, dann musst du etwas tun, was du noch nie getan hast. chinesische Weisheit
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