Schokokuchen (Brownies) mit nur zwei Zutaten schnell backen
Wieder ein Rezept für die schnelle Küche.
Brownies sind kleine Schokokuchen-Stücke, die Bezeichnung stammt aus USA und ist bei uns inzwischen bekannt.
Diese hier sind echt lecker.
ZUTATEN: 4 große Eier, 1 Glas Nutella
ZUBEREITUNG:
Ofen auf vorheizen auf 180 Grad
Eine Kuchenform mit Backpapier auslegen (Am besten eine große, nicht hohe Form wenn man Brownies draus schneiden will)
Eier in einer Schüssel mit Mixer schaumig schlagen bis es zäh wird, kann bis 8 Minuten dauern
Nutella mit Glas im Wasserbad schmelzen
Tropfelnd langsam das Nutella in die Eiermasse fließen lassen, den Mixer dabei mit geringer Geschwindigkeit in Betrieb lassen
Die Mischung mit einem Löffel per Hand nochmal durchrühren
Die Mischung in die Kuchenform füllen und 25 bis 30 Minuten im Ofen backen
Dann aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in beliebig große Stückchen schneiden
Ergibt saftige, leckere Schoko-Brownies
Susanne
(
gelöscht
)
#2 RE: Schokokuchen (Brownies) mit nur zwei Zutaten schnell backen
Molly
(
gelöscht
)
#3 RE: Schokokuchen (Brownies) mit nur zwei Zutaten schnell backen
Rosi
(
gelöscht
)
#4 RE: Schokokuchen (Brownies) mit nur zwei Zutaten schnell backen
Das ist ja ein super einfaches Rezept und auch noch ohne Mehl . Ein Freund von uns leidet unter Zöliakie und so werde ich ihm bei seinem nächsten Besuch neben einer Mandeltorte mit Preiselbeer- Sahne -Haube auch die Brownies anbieten.
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