Manchmal kaufe ich so eine Rolle, mit fertigen Semmelknödel-Schnitten.
Die brate ich in Butter und lege ein Spiegelei oben drauf.
Dazu einen gemischten Salat.
Für mich schmeckt das superlecker und passt total gut zusammen.

(Die Spiegeleier brate ich im Servierring, da bleibt es total saftig und weich, ist gleichmäßig hoch und auch der Dotter wird nicht hart.)

Danke Rika, ja das geht wirklich schnell.
Aber die gesamte Rolle wirst du nicht schaffen, ich weiß nicht wie man den Rest aufbewahrt, ob man das einfrieren kann oder so.

(ich bin ja sowieso jemand von der schnellen Sorte ...)

Ich glaube du müsstest das 10mal essen, das ist echt zuviel und die machen auch schnell satt.

Haha ... zweimal, neee niemals.

Achso? Das wusste ich nicht, die würde ich mir dann auch lieber kaufen.
Also "mein" Edeka hat nur die großen Rollen.

Das ist schon eine feine Sache mit dem Liefern.

Wow , das ist ja lecker Karin...muss ich mir gleich kopieren.

Oh vielen Dank liebe Greta ... deine Worte schmeicheln mir ja besonders, weil du eine Topköchin bist.

Wow ist das lecker! So schnelle leckere Gerichte kann ich immer brauchen. Danke Karin!

Ich danke dir Molly, für deinen netten Kommentar

Das ist eine gute Idee.
Bei mir bleiben öfters Semmelknödel übrig. Ich mache sie selber. Das mit dem Spiegelei muss ich mir merken, nächstes Mal denke ich an das Rezept und an Dich, wenn ich wieder welche übrig habe.