Habt Ihr ein Lieblingsgericht?
Oder vielleicht auch mehrere?
Also ich esse sehr gern Pasta Bolognese und fast alles, was mit Käse überbacken wird. Ich liebe den Käse wenn er fast knusprig ist. Zum Beispiel Aufläufe mit Gemüse, Kartoffeln mit oder ohne Fleisch und dann dick Käse drauf.
Aber auch simple Frikadellen mag ich. Und Bratkartoffeln (ohne Kümmel, mit Zwiebeln).
Käse und Zwiebeln machen mir fast jedes Gericht zum Leckerschmaus.
Und dann esse ich auch sehr gerne Süßspeisen wie Pfannkuchen (Crepes) oder fränkischen Apfelstrudel.
Bei uns zu Hause gibt es zu besonderen Anlässen immer Rinderrouladen. Aber mit einer Besonderheit: bei uns werden die Rouladen ohne Gewürzgurke zubereitet. Dazu mag ich besonders Semmelknödeln und Erbsen.
Allerdings gibt es mehrere Gerichte, die ich sehr gerne mag. Außer den Rouladen mag ich noch Gänsekeulen mit Rotkohl. Dazu mag ich sehr gerne Semmelknödeln oder Kartoffelknödel.
Aber ich esse auch sehr gerne "Oldenburger Palme" (Grünkohl). Der Grünkohl wird nach "Bremer Art" (mit Grütze zubereitet) - dazu Kartoffeln, Pinkel (eine geräucherte Grützwurst) und Schweinebacke.
Zitat von Molly
Da schließe ich mich an, Senior. Ich esse einfach nur das was ich am liebsten mag. Und da gibt es viel.
Süßspeisen, Frikadellen, Schnitzel, Pasta, Pizza, Nudeln, Kartoffeln....
Halt alles, was gut schmeckt.
Nur wird nicht jeder dafür bestraft.
Mir sieht man das gute Essen schon etwas an.
Stimmt, Lotta, was einem nicht schmeckt, das kocht man auch nicht. Ich erinnere mich ...muß schon 30 Jahre her sein und ich aß damals noch Fleisch..., da war ich bei einer Kollegin eingeladen und es gab Rinderzunge. Ich ekel mich immer noch, wenn ich daran denke. Damals habe ich ein Stück höflich runtergewürgt, heute würde ich dankend ablehnen.
Spaghetti Bolognese ... da könnt ich mich drin wälzen!
Aber ich mag sehr vieles sehr gerne, leider
Was ich nicht mag sind Schnecken und Austern und Froschschenkel ...
Im Grunde alles, wo es Bratkartoffeln bei gibt, geben kann. Aber ich sage nach fast jeder Mahlzeit, "das ist aber auch was Feines gewesen!". Habe also einen breit gefächerten Gaumen!
Am Samstag freue ich mich in Prag auf den "Gulasch a la Feldkurat Katz" in der Gaststätte unweit des Kafka-Museums.
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