Kichererbsen-Eintopf
Kichererbsen-Eintopf
Je 100 gr. Linsen und Kichererbsen
1 Essl. Oregano,
1 Lorbeerblatt
in ca 1L Wasser über Nacht einweichen
am nächsten Tag 1 Stunde kochen
2 Zwiebeln
1 Porreestange
in Würfel und Scheiben schneiden
Würstchenscheiben
Ich nehme gemischte würzige Würstchen: Cabanossi, Pfefferbeißer und Jägerstangen
Menge je nach Geschmack
Zwiebeln andünsten, Würstchen dazugeben, etwas anbraten, dann den Porree dazu
1 Essl. Paprikapulver edelsüß
2 Essl. Tomatenmark
1 Prise Chilipulver
Salz, Pfeffer und evtl. 1 Essl. Essig
untermischen
Kichererbsen und Linsen mit Kochflüssigkeit dazugeben, fertig.
Dazu schmeckt Weißbrot/Baguette oder auch anderes Brot, mit dem man die Suppe gut aufsaugen kann.
Wenn du etwas haben möchtest, was du noch nie gehabt hast, dann musst du etwas tun, was du noch nie getan hast. chinesische Weisheit
Genau das Richtige für einen kalten Regentag! 
Sieht sehr appetitlich aus. Ich rieche es förmlich. 
Ja, gut, die braune Farbe kommt von den Linsen ... schmeckt aber wirklich noch besser, als es aussieht.
Ich hatte dieses Mal keine getrockneten Kichererbsen, sondern eine kleine Dose, die waren schon gekocht, und Linsen, die nur 1/2 Std. kochen müssen, da hab ich mir das Einweichen gespart. 
Wenn du etwas haben möchtest, was du noch nie gehabt hast, dann musst du etwas tun, was du noch nie getan hast. chinesische Weisheit
Das sieht so lecker aus! 
Werde ich mal probieren. Wie schon im Cafe gesagt, ich hab noch nie Kichererbsen gegessen. :twinkle"
Aber Linseneintopf natürlich schon.
Die Zutaten machen Appetit.
Liebe Grüße, Rika 
Oh... mmhhhh.... Chili, Cabanossi, Pfeffer, Paprika.... richtig schön pikant klingt das.
Und sieht total lecker aus!
Das muß ich haben!
Es ist auch sehr pikant 
Mein Sohn kam an nächsten Tag vorbei und ich hab ihn einen Löffel kalt probieren lassen. Er meinte: Lecker wie immer, hast du doch früher öfter mal gemacht. Er hat Recht
Wenn du etwas haben möchtest, was du noch nie gehabt hast, dann musst du etwas tun, was du noch nie getan hast. chinesische Weisheit
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