Würdet Ihr Insekten essen?
In vielen Ländern der Welt werden Insekten verspeist. Sie sollen sogar lecker sein, entsprechend angerichtet. Viele, die es probierten, sagen es sind knusprige Snacks und delikat mit Dipsosse.
Die Welternährungsorganisation (FAO) möche den Hunger in der Welt damit lösen. Ein kleines Paket Mehlwürmer (500 Gramm) hat so viel Protein wie ein kleines Putensteak.
Die Organisation hielt eine Konferenz unter dem Titel „Insekten, um die Welt zu ernähren“. Insekten sind eine wertvolle tierische Proteinquelle. Auf kleinem Raum lassen sich große Mengen CO2-neutral züchten. Für Insekten müssen keine Regenwälder gerodet werden wie für die Rinderzucht oder den Sojaanbau und sie sind nicht vom Aussterben bedroht wie viele Meeresfische.
Heuschrecken, Grillen, Mehlwürmer sollen sehr gesund sein. Und wären spottbillig.
Insekten bestehen zu großen Teilen aus Proteinen und nur wenige Arten haben ausgedehnte Fettkörper. Damit sind sie als Eiweißquelle so wertvoll wie das Fleisch von Säugetieren oder Fischen. Termiten weisen zusätzlich mehr als doppelt so viel Eisen wie die gleiche Menge mageren Rindfleischs auf. Außerdem enthalten Insekten sämtliche essentiellen Aminosäuren. Es ist daher naheliegend, sie als Nahrungsquelle zu nutzen.
Würdet Ihr Insekten essen? Oder zumindest mal probieren?
<p><a href="http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Insect_food_stall.JPG#mediaviewer/Datei:Insect_food_stall.JPG"><img alt="Insect food stall.JPG" src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/76/Insect_food_stall.JPG" height="480" width="640"></a><br>„<a href="http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Insect_food_stall.JPG#mediaviewer/Datei:Insect_food_stall.JPG">Insect food stall</a>“ von <a href="//commons.wikimedia.org/wiki/User:Takoradee" title="User:Takoradee">User:Takoradee</a> - <span class="int-own-work">Eigenes Werk</span>. Lizenziert unter <a title="Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0" href="http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/">CC BY-SA 3.0</a> über <a href="//commons.wikimedia.org/wiki/">Wikimedia Commons</a>.</p>
Bevor ich wirklich verhungere, würde ich das wahrscheinlich schon essen.
Aber ohne echten, akuten Notfall sicher nicht *igitt*
Nach einem Brand in der Macchia fand ich viele große geröstete Heuschrecken. Sie sahen echt lecker aus. Nach meinem Frühstück kurz davor hatte ich keinen Hunger drauf. Die verpasste Gelegenheit etwas Neues zu lernen tut mir heute leid, hätte sie doch probieren sollen. Mir ging damals nur durch den Kopf: So sehen die Dinger also aus, von denen in der Bibel berichtet wird, dass sich Eremiten davon ernährten.
Was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht... Und: Man sollte niemals nie sagen!
Ich hätte früher auch nicht gedacht, dass ich mal Weinbergschnecken in Kräuterbutter sehr lecker finden würde und Froschschenkel esse (schmecken wie Hühnerfleisch)...
Also ROH und LEBENDIG würde ich sie nicht mögen... Wenn sich z.B. bei einer Fahrradtour so ein Flugobjekt in meine Oral-Höhle schmuggelt, spucke ich es sofort wieder aus
Aber in der Not frisst der Teufel Fliegen... und sicher auch ich.
Jungbienen (nicht mehr lebend) habe ich schon gegessen - die von France erwähnten Schnecken und Froschschenkel - Schwalbennestersuppe (igitt-igitt) und Schildkrötensuppe ebenfalls.
hmmm... Scampis sind doch irgendwie vergleichbar den Heuschrecken?!
Würde ich auch nicht, ohne Not.
Aber wer weiß schon, was wir alles mitgegessen haben. Ob im Restaurant, oder zu Hause.
Ich hatte einmal einen Brokkoli vom Markt, in dem waren einige Maden. Sie kamen zum Glück schon beim Putzen zum Vorschein,
sonst hätten wir sie mit gekocht und gegessen.
Hätte man es gemerkt? Ich glaube nicht. Und was der Koch im Restaurant alles übersieht?
Jeder von Euch ißt Schokolade. Also auch Insektenbeine...
Beim Kakao auf den Feldern krabbeln Insekten herum und die Kakao Bohnen werden grob gesiebt, dann geschmolzen.
Alle Insektenbeinchen kann man nicht entfernen, habe ich gelesen, also....
Der beste Beweis, dass Insekten satt machen. Denn Leute mit Schmetterlingen im Bauch leben ja bekanntlich von Luft und Liebe. Die brauchen nix mehr zu essen
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