Peanut Butter Chocolate Brownies
Ein leckeres USA-Kuchenrezept. 
ZUTATEN:
125 g Frischkäse
150 g Erdnussbutter, 1 Ei
50 g Zucker, 3 EL Milch
Teig:
175 g Margarine, geschmolzen
250 g Zucker
3 Eier
1 Tütchen Vanillezucker, Prise Salz
60 g Backkakao, 1 TL Backpulver
175 g Mehl
ZUBEREITUNG:
Zutaten für die Erdnussbuttermasse mit dem Mixer cremig rühren, beiseite stellen. In einer zweiten Schüssel Zucker in die geschmolzene Butter rühren, dann nach und nach die Eier. Anschließend Mehl, Kakaopulver, Vanillezucker, Salz und Backpulver unterrühren, so dass sich ein dünner Teig ergibt.
Zwei Drittel des Schokoteiges in eine große, gefettete Springform (28 cm) geben, die Erdnussbuttermasse daraufgeben und glattstreichen, mit restlichem Schokoteig abdecken. Eine Gabel leicht durch die Teigschichten ziehen, damit sich eine Marmorierung ergibt. Bei 175 Grad (Heißluft 160) etwa 40 Minuten backen. Abgekühlt in kleine Quadrate schneiden.
Wen man will kann man noch ein paar Erdnüsse oben drauf legen.
Mmmhhhh.... das klingt lecker. Das ist was für mich! Ich liebe Erdnußbutter und ich liebe Schokoteig.
Liebe Grüße, Rika 
Ich hab noch nie Erdnussbutter gegessen ... bekommt man die hier in der Edeka?
Das Rezept klingt gut und wäre mal eine Abwechslung.
Kann man die Dinger aufbewahren oder einfrieren?
Wenn du etwas haben möchtest, was du noch nie gehabt hast, dann musst du etwas tun, was du noch nie getan hast. chinesische Weisheit
Erdnußbutter kriegt man bei Edeka, hab ich schon gekauft. Aber nicht die "Crunchy" nehmen, sondern die "Creamy".
Bei uns heisst sie aber "Erdnuß Creme". Weil wir ein Gesetz haben das besagt es darf nur "Butter" drauf stehen wenn Butter drin ist. Und in Erdnußbutter ist keine Butter drin, die heisst nur so weil sie cremig wie Butter ist. 
Liebe Grüße, Rika
OK, danke Rika, dann weiß ich , was ich besorgen muss! 
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