Was gibt es bei Euch heute zum Essen? Kochideen.
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#101 RE: Was gibt es bei Euch heute zum Essen? Kochideen.
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#103 RE: Was gibt es bei Euch heute zum Essen? Kochideen.
photinie
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#105 RE: Was gibt es bei Euch heute zum Essen? Kochideen.
Da wo ich herkomme ( NRW) heißen sie Reibekuchen und sollten dünn und knusprig sein. Leider habe ich hier in Hessen kaum welche gefunden die so schmecken wie in der alten Heimat. Hier sind doch eher die Rostbratwürste zuhause.Bei uns gabs heute nur ein Vollkornbrot mit Käse da wir auf Fahradtour waren .
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#107 RE: Was gibt es bei Euch heute zum Essen? Kochideen.
@ "photinie":
Am besten schmecken die Reibekuchen immer noch, wenn man sie selber macht. Die Kartoffelpuffer in den Restaurants- die Fertigteige - oder die Fertig-TK-Reibekuchen sind nie so lecker, wie selber gemacht.
Das ist ja in der heutigen Zeit das Schöne: Im Internet findet man für alles Anleitungen, wenn man es nicht selber machen kann. ... und die Rezepte kann man jederzeit an seinen Geschmack anpassen.
:twinkle"
Da erinnere ich an das Rezept für "Döppekuchen" hier im Forum (incl. diverser Bilder).
:twinkle"
https://www.seniorenforum50plus.de/post10210.html#p10210
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#108 RE: Was gibt es bei Euch heute zum Essen? Kochideen.
photinie
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#110 RE: Was gibt es bei Euch heute zum Essen? Kochideen.
Heute gab es einen schönen großen Salatteller mit Tofu. @raptor,Ich meinte eher die Reibekuchen auf den Weihnachtsmärkten wo der Teig selbst hergestellt wird. Rezepte aus dem Internet brauch ich gar nicht da meine Mutter mir die gute alte Hausmannskost noch vermittelt hat, wobei wir vieles gar nicht mehr essen ( zu deftig ) . @rika, hier gibt es halt überall Thüringer Rostbratwurst ,die Nürnberger hätte ich jetzt nicht so sehr mit Hessen in Verbindung gebracht sorry Ich esse keine Bratwurst deshalb hab ich auch keine Ahnung.
photinie
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#112 RE: Was gibt es bei Euch heute zum Essen? Kochideen.
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#114 RE: Was gibt es bei Euch heute zum Essen? Kochideen.
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#115 RE: Was gibt es bei Euch heute zum Essen? Kochideen.
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#117 RE: Was gibt es bei Euch heute zum Essen? Kochideen.
photinie
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#119 RE: Was gibt es bei Euch heute zum Essen? Kochideen.
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#122 RE: Was gibt es bei Euch heute zum Essen? Kochideen.
Selbstgemachte "Tortilla"
Rezept:
https://www.seniorenforum50plus.de/post61.html#p61
(bei dem Wetter genau das Richtige!!)
photinie
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#123 RE: Was gibt es bei Euch heute zum Essen? Kochideen.
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#124 RE: Was gibt es bei Euch heute zum Essen? Kochideen.
:twinkle"
Heute gab es bei uns das erste Mal im Jahr frischen deutschen Feder-Roten mit selbstgemachtem Zwiebelkuchen.
Rezept:
https://www.seniorenforum50plus.de/post2162.html#p2162
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