Bananenknusper - Quark

100 g Quark 20 %
2 EL Ananassaft
etwas Vanillemark
60 Bananenfruchtfleisch
1 EL Vollkorn-Weizenflakes
etwas gehackte Minze
-alles miteinander vermischen-

1,5 BE
2 KE

Käse - Toast, Tomaten

30 g Schnittkäse 30 % Fett /Edamer, Tilsiter)
30 G Vollkorn Toast
5 Kirschtomaten

1 BE
1 KE

Fruchtpunsch, Kekse

1 große Tasse Kirschtee (ungezuckert)
mit 100 ml Ananassaft und etwas gehackter Minze kurz erhitzen.
Dazu 20 g Vollkornkekse

2 BE
2,5 KE

Apfel, Nüsse

1 großer Apfel
10 g Walnusskerne

1,5 BE
2 KE

Buttermilch Kresse Knäcke

1 Glas Buttermilch (200 ml)
1 Scheibe Sesamknäcke (10 g)
1 TL Diätmargarine
Kresse, frische Gurke nach Belieben

1 BE
1,5 KE

Süßer Toast, Clementine

30 Vollkorntoast
1 TL Diätmargarine
1 TL Konfitüre
dazu 1 Clementine ( 60 g)

2 BE
2,5 KE

Fruchtsalat mit Mandeln

1 kl. Birne (100 g ) in Stücken
1 Clementine (60g) in Spalten
1 Kiwi (60 g) in Stücken
Zitronensaft, Süßstoff, 1 TL Mandelstifte (fettfrei geröstet)

2 BE
2,5 KE

Schoko Kirschcreme

100 g Magerquark 20% mit 2 EL Milch 1,5 %
etwas Süßstoff cremig rühren
90 g Süßkirschen entsteinen und zerkleinern unterheben
Mit 1 TL Kakaopulver bestäuben

1 BE
1,5 KE

Obst und Nüsse

1 gr. Pfirsich /150 g)
40 g Weintrauben
10 g Erdnüsse (ungesalzen)

1,5 BE
3 KE

Kräuter Kefir

100 ml Milch 1,5 %
mit je 1 EL gehackter Petersilie und Basilikum im Mixer pürieren
Mit 200 ml Kefir 1,5 % Salz und Pfeffer kräftig verquirlen

1 BE
1 KE

Orangenschorle, Frischkäsetoast

140 ml Orangensaft (ungezuckert) mit Mineralwasser aufgießen
dazu 30 g Vollkorntoast 1 EL Kräuterfrischkäse 20 %

2 BE
2,5 KE