CHIA
Ich bin zur Zeit wieder mal auf den Gesundheit- Trip
und habe mir Chia gekauft, wo ich mir jeden Morgen in mein Müsli
ein Teelöffel gemahlener Chia rein machen möchte
Hier könnt ihr alles darüber lesen, Eri es ist auch was für dich
http://www.chia-samen.info/wirkung.html
Chia Samen - das Superfood für Gesundheit, Fitness und Schönheit: ...
https://books.google.fr/books?isbn=3738089055
Ach deshalb bin ich so schööööööön ... ich habe Chia immer im Haus und es kommt auch ins Müsli
Hier gibt es auch Chia-Brot (Brot mit Chia-Anteil drin). hab ich aber noch nicht probiert. Wobei es ja vom Geschmack her kau einen Unterschied macht ... (aber vielleicht ist da nur meine nicht funktionierende Nase schuld )
Hab gerade in dem Artikel gelesen:
Zitat:
"Der außergewöhnlich hohe Kalziumgehalt des Samens ist um das Fünffache höher als bei der Milch."
Das wäre doch was für Eri
Aber:
"Achtung Nebenwirkungen:
Chiasamen wirken möglicherweise blutverdünnend. Wer unter einer Störung der Blutgerinnung leidet oder blutverdünnende Medikamente einnimmt, klärt besser mit seinem Arzt ab, ob er Chiasamen essen kann."
Wer keine Blutverdünner nimmt kann sie essen. Nur nicht zuviel.
Und: Sie sind sehr kalorienreich!
richtig Rika
und Lotta hier ein feines Rezept von http://www.chia-samen.info/wirkung.html
Chia Pfannkuchen Rezept
Chia Pfannkuchen
Mit Chia Samen lassen sich auch leckere Pfannkuchen herstellen, sogar ganz ohne Mehl. Man braucht dafür zwei Bananen, vier Eier und 2-3 Esslöffel Chia Samen, sowie etwas Zimt oder Vanilleextrakt. Zunächst die Bananen zerdrücken und die verquirlten Eier unterrühren. Dann Chia Samen und Gewürze unterheben. Wer möchte kann auch noch kleine Apfelstückchen oder Heidelbeeren in den Teig geben. Danach können die Pfannkuchen in der Pfanne einzelnen ausgebacken werden. Mit Ahornsirup servieren.
Das Ganze funktioniert zwar auch mit Mehl, wenn aber doch die Möglichkeit besteht, die Kalorien zu reduzieren und zwar so, dass es lecker bleibt, dann ziehen wir diese Version des Rezepts natürlich vor.
Gesundheit , Fitness und Schönheit .... .genau das Richtige für mich. Chia Samen habe ich noch nie gegessen, werde mir am Montag gleich einen Beutel aus dem Reformhaus besorgen. Danke für den Tipp, Wanya.
Ja lenchen ich habe Chia auch im Aldi gekauft,
Eri da ist es viel billiger und noch Bio dazu
Quinoa hat im Inter 6,60 gekostet habe ich dort natürlich nicht gekauft
und im Aldi habe ich Chia und Quinoa für je 3,85 bezahlt
Lotta die Pfannkuchen werde ich auch machen,
aber heute möchte ich den Pudding ausprobieren.
War mir bis jetzt auch unbekannt, aber Danke für den Tipp, Wanya.
Es gibt so viele gesunde Sachen, viele machen das Blut ein bisschen dünner. Ich finde, lieber so etwas, als Blutverdünnungsmittel einnehmen?
Susi , ich habe heute den Pudding aus probiert einfach lecker
ich habe den Chia mit Cappuccino Caramel angesetzt
und bei Otto über das Vanilleneis mit Banane und Kaki gemacht und etwas Dahne darüber und für mich mit mit Frühchte, Bananen,Birnen und kaki war so lecker
....ich kenne Chiasamen schon etwas länger,habe sie auch probiert.Irgendwann mal kam Chia auf wegen der Gesundheit und so,wie auch so vieles schon vorher
Ich jedenfalls hatte mir Chiasamen immer in den frischen Smoothie gegeben,hatte dann auch Brot mit Chia gebacken und Brötchen...aber ob es was brachtehabs mir jedenfalls eingebildet
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